Tenerife siempre sorprende. Más allá de playas paradisíacas y paisajes volcánicos, la isla guarda auténticas joyas como San Cristóbal de La Laguna y la Destilería San Bartolomé de Tejina.
Este rincón de Tenerife combina cultura, historia y experiencias únicas que nos invitan a viajar en el tiempo y conectar con la esencia más auténtica de la isla.
Si estás buscando un plan que lo tenga todo (historia, tradición, y un toque especial de ron) acompáñanos en esta ruta.
¡Hoy exploramos La Laguna y su destilería con una parada en la naturaleza!
1. La Laguna: Un paseo por el tiempo y la historia.
Declarada Patrimonio de la Humanidad, San Cristóbal de La Laguna (o simplemente La Laguna) es una ciudad que te transporta a otra época. Fundada en 1497, su diseño urbanístico fue un modelo para las ciudades coloniales de América. Pasear por sus calles es descubrir historia, cultura y encanto a cada paso.
Plaza del Adelantado: El corazón de La Laguna.
Nuestra ruta comienza en la Plaza del Adelantado, epicentro de la vida social y cultural de la ciudad. Aquí se encuentran algunos de los edificios más emblemáticos, como el Ayuntamiento de San Cristóbal y la Casa de los Capitanes, de estilo canario tradicional con sus patios llenos de plantas.
Calles llenas de historia: Obispo Rey Redondo y San Agustín.
Caminar por calles como Obispo Rey Redondo y San Agustín es un viaje en el tiempo. Estas arterias están llenas de bienes de interés cultural: palacios, conventos y casonas que guardan siglos de historia.
- Convento de San Agustín: Fundado en el siglo XVI, es uno de los edificios religiosos más importantes de la ciudad.
- Catedral de San Cristóbal: Esta catedral de estilo neoclásico es una parada imprescindible. Su imponente fachada y detalles arquitectónicos te dejarán sin palabras.
2. Destilería San Bartolomé de Tejina: Un viaje entre barricas y tradición.
A pocos kilómetros de La Laguna, nos encontramos con un lugar lleno de historia y sabor: la Destilería San Bartolomé de Tejina. Fundada en 1948, esta destilería forma parte del patrimonio industrial de Tenerife y sigue siendo un referente en la producción de ron y licores.
El legado de la caña de azúcar:
La destilería fue clave en los años en que la caña de azúcar dominaba la economía local. Hoy en día, aunque la producción de caña ha desaparecido, la destilería mantiene su esencia, combinando tradición y modernidad. Marcas como Guajiro y Cocal son ejemplos de la calidad de sus productos.
- La visita guiada: Durante la visita, recorrimos las antiguas instalaciones y conocimos el proceso de elaboración. Lo mejor, por supuesto, llega al final: ¡la cata! Nuestro favorito fue el ron de plátano, pero cada licor tiene algo especial. Por el momento, la destilería no hace visitas guiadas para público general, pero, te dejamos aquí su contacto. ¡¡Prueba porque nunca se sabe!!
3. Naturaleza cerca de La Laguna: Anaga y Punta del Hidalgo.
Después de tanto paseo y catas, necesitábamos respirar aire fresco. Por suerte, La Laguna está rodeada de parajes naturales espectaculares.
Parque Rural de Anaga: Naturaleza en estado puro.
A pocos minutos en coche, el Parque Rural de Anaga es un paraíso para los amantes del senderismo. Sus montañas, cubiertas de laurisilva, parecen sacadas de un cuento de hadas.
Bajamar y Punta del Hidalgo: Mar y tranquilidad.
Si lo que buscas es un lugar tranquilo donde relajarte, no puedes perderte Bajamar y Punta del Hidalgo. Aquí encontrarás piscinas naturales y playas perfectas para darte un chapuzón con vistas al Atlántico.
4. Fiestas y tradiciones: Vive La Laguna como un local.
La Laguna es una ciudad vibrante donde las tradiciones siguen muy vivas. Si tienes la suerte de visitarla durante sus fiestas, vivirás una experiencia única.
- Romería de San Benito: Declarada Fiesta de Interés Turístico, es una de las celebraciones más concurridas de toda Cantabria (¡ups, queríamos decir Tenerife!). Carros, trajes típicos y música en cada esquina.
- Fiestas de San Roque: Otra celebración popular donde la música y la tradición se unen.
La Laguna, tradición y sabor en Tenerife:
Si estás buscando un plan completo en Tenerife, La Laguna y la Destilería San Bartolomé de Tejina son paradas obligatorias. Desde su rica historia y arquitectura hasta sus tradiciones y paisajes naturales, este rincón de la isla tiene algo especial para cada viajero.
¿Te animas a descubrirlo? Cuéntanos en los comentarios qué es lo que más te ha gustado de esta ruta. ¡Nos encanta leeros!
A continuación, te dejamos toda la información de utilidad para que disfrutes al máximo de tu visita.
Datos Básicos:
- Cómo llegar: Desde Santa Cruz de Tenerife, puedes llegar en coche o en transporte público en menos de 30 minutos.
- Temperatura media mensual: La Laguna tiene un clima suave durante todo el año. La media mensual de horas de sol es ideal para disfrutar de sus calles.